La prefectura de Fukui y Sakiyoken de Siumai colaboran |Para la ampliación del Hokuriku Shinkansen Fukui en la primavera de 2024
El martes 19 de julio, la prefectura de Fukui firmó un acuerdo con Sakiyoken (ciudad de Yokohama), fabricante y distribuidor de Siumai Ekiben, para desarrollar "Fukui Original Bento" y otros artículos en previsión de la extensión de Fukui del Hokuriku Shinkansen en la primavera de 2024.
Los términos del acuerdo son que Sakiyoken utilizará ingredientes de la prefectura de Fukui para fabricar y vender "Fukui Original Bento" la próxima primavera y "Hokuriku Shinkansen Opening Bento" en la primavera de 2024. En el otoño del mismo año, también está programado para desarrollar la caja bento original de JR Hokuriku Destination Campaign. Además, Sakiyoken planea realizar talleres para empresas de alimentos y bebidas en la prefectura de Fukui para fomentar el desarrollo de cajas bento, menús de restaurantes, recuerdos, etc. Los detalles se decidirán en futuras discusiones.
La prefectura de Fukui analizó que el conocimiento de Sakiyoken, que ha logrado marcar Yokohama con Siumai el año pasado, se puede utilizar para promover el turismo y la comida. La prefectura de Fukui se acercó a Sakiyoken y decidió trabajar en ello. Esta es la primera vez que Sakiyoken firma un acuerdo similar con el gobierno de una prefectura.
El día 19 se celebró una ceremonia de firma en la Oficina de la Prefectura de Fukui. El gobernador Sugimoto (derecha) dijo: "Fukui es un tesoro de comida, y quiero que la gente conozca las bondades de Fukui y cree una nueva atracción". (Izquierda) El presidente Nonami dijo: "Haremos esfuerzos activos para que la gente conozca Fukui en Yokohama".
