【Apoyo a los examinados】Asociación de Turismo de la Ciudad de Chiyoda | Presentamos 5 famosos restaurantes de Tonkatsu a los examinados | "Manten" Katsu Curry!?
La Asociación de Turismo de la Ciudad de Chiyoda presentó cinco famosos restaurantes de tonkatsu en la ciudad en un boletín publicado por la asociación con el fin de apoyar a los examinados que se reúnen en Tokio durante la temporada de exámenes. (Foto: Flores de cerezo tomadas en Chidorigabuchi)
En el barrio de Chiyoda, hay un gran restaurante amado por los estudiantes y un restaurante de una leyenda en el mundo del tonkatsu. Hay restaurantes famosos de tonkatsu que debes probar antes de hacer el examen, como los restaurantes seleccionados por Michelin. También hay famosos lugares de floración de cerezos, como el santuario Hirakawa Tenmangu y Chidorigabuchi, que es el logro de los logros académicos.
(1)「 Kioicho Tonkatsu / Comida al estilo occidental Hitomi ~Tonkatsu por una leyenda en el mundo tonkatsu~
Se inauguró en julio del año pasado. Hinata Takadanobaba y Junichi Hyuga, el primer jefe de cocina de Ginza Katsukami, ofrecen un tonkatsu especial. "Solo entre semana, el tonkatsu de hoy (2.980 yenes)" se recomienda por su alto contenido en salsa y grasa dulce que se derrite en la boca.
(2)「 Cocina Nankai Jimbocho ~Más de 50 años en el negocio, el curry katsu original con una riqueza concentrada y umami~
Una tienda de larga trayectoria que lleva más de 50 años en el negocio. Algunos de ellos llevan más de 40 años llegando. Popular "Curry Katsu (750 yenes)" El rico roux se cuece a fuego lento y se deposita durante un total de 10 horas, y lleva tiempo terminarlo con cuidado. El equilibrio entre la carne tierna y la textura crujiente del rebozado es exquisito.
(3)「 Arroz al curry Manten ~El Salón de la Fama, un nombre de tienda que es perfecto para los examinados~
Popular por su voluminoso menú. También hay una cola a la hora del almuerzo. "Curry Katsu (650 yenes)" es una combinación perfecta entre el roux, que está infusionado con una gran cantidad de verduras y especias, y el tonkatsu crujiente. Sobre todo, el nombre "Manten" es perfecto para los estudiantes que se presentan a los exámenes.
(4)「 Marugo ~Un restaurante de tonkatsu de larga tradición que figura en la Guía Michelin Bib Gourmand~
Una tienda de larga tradición abrió en Showa 50. La carne de cerdo de marca se fríe lentamente a baja temperatura para resaltar el sabor de la carne de cerdo y la textura fina. "Katsu de lomo especial (2.200 yenes)" Puede disfrutar del cambio de sabor con una salsa especial, sal, rábano rallado y salsa de soja wasabi.
(5)「 Puñetazo Ken ~Una persona talentosa que ha sido seleccionada como Bib Gourmand de la Guía Michelin durante 8 años consecutivos~
Inaugurado en 2012 por un chef occidental. Se puede degustar el tierno y jugoso tonkatsu. Menú estándar "Plato de lomo superior (1.500 yenes)" Tiene un sabor dulce pero refrescante.
Hirakawa Tenmangu ~Santuario de Logros Académicos consagrado en Sugawara Michima, el Dios del Aprendizaje~
Se dice que el erudito holandés Edo Takano Nagahide y el grupo de periodistas Hanabo Kiichi rezaron en el Santuario Hirakawa Tenmangu. Se dice que acariciar a la "vaca acariciadora" en la entrada del santuario traerá beneficios.
La Asociación de Turismo de la Ciudad de Chiyoda dice: "¡Deseo que todos los estudiantes que tomaron el examen coman el tonkatsu del famoso restaurante y hagan florecer los cerezos!
"Estudiantes, han trabajado duro en medio de un momento realmente difícil, ¡y pueden hacerlo!" (Departamento Editorial)
