Ciudad de Itoigawa, Prefectura de Niigata |Disfrute del sabor del invierno "Feria de Anko" y "Festival de Anko"
En la ciudad de Itoigawa, prefectura de Niigata, la "Feria de Anko" se llevará a cabo en 28 tiendas objetivo de la ciudad del 1 de diciembre (miércoles) ~ 31 de marzo (jueves) con el tema del anko capturado en invierno. Además, a partir del domingo 23 de enero se llevará a cabo el "Festival Anko" en sedes especiales de tres distritos de la ciudad durante tres domingos consecutivos.
Durante la Feria del Anko, un total de 28 tiendas, entre ellas alojamientos de aguas termales, posadas y hoteles, restaurantes y comercios de la ciudad, servirán platos elaborados con anko de invierno de Itoigawa. Consulte el sitio web especial para conocer los detalles y precios de cada tienda participante.
Durante tres semanas consecutivas el 23/1 (domingo), el 30/1 (domingo) y el 6/2 (domingo), el Festival Anko se llevará a cabo cada semana en un lugar diferente (Itoigawa → Nosei → Aomi) para vender sopa de anko (500 yenes por taza) y demostrar el corte colgante de anko. El horario es de 10 a.m. ~ 2 p.m. todos los días. Un autobús gratuito estará disponible en la estación de Itoigawa el 23 de enero, y un autobús gratuito partirá de la estación de Itoigawa el 30 de enero y el 6 de febrero. El estacionamiento en cada lugar es limitado.
Durante la feria, si publicas una foto de la cocina anko con "#けっこうあんこう" y "#糸魚川" en Instagram, 20 personas serán seleccionadas por sorteo para ganar las especialidades de Itoigawa.
Itoigawa es un lugar donde se desembarca pasta de frijoles rojos durante todo el año. La pasta de frijoles de invierno se aprieta y sabe mejor.
