La cervecería de sake Sasaichi en Otsuki ofrece degustaciones de sake y vino japonés en la cervecería que se inaugura en primavera También participan restaurantes populares de la prefectura
Sasaichi Shuzo, una cervecería de sake en la ciudad de Otsuki, prefectura de Yamanashi, llevará a cabo un evento de apertura de cervecería de primavera "Saichi Day" el sábado 29 y el domingo 30 de marzo de 2025. La cervecería, que ha estado en el negocio durante más de 360 años, elabora sake y vino de Japón, y el día de la cervecería, ofrece sake limitado y menús de maridaje con restaurantes populares de la prefectura. (Foto: Museo del Sake Sasaichi en el lugar)
En el Día de Saichi, puede probar un total de 14 tipos de sake y vino de Japón, incluido el "Sasaichi Haru Junmai Ginjo Usunigori" y el vino espumoso "OLIFANT Koshu Bottled Secondary Fermented Sparkling", que ganó una medalla de oro en una competencia internacional. Además, también se ofrecerá "Nigori Wain Strawberry" solo para primavera.
El día del evento, cuatro restaurantes populares de la prefectura de Yamanashi abrirán tiendas especiales y ofrecerán menús de maridaje con la marca de lujo "Ashita" de Sasaichi Shuzo. Los cuatro restaurantes participantes son el restaurante chino "NIGRAT" y el restaurante teppanyaki "Teppanyaki Nakazawa" en la ciudad de Kofu, el restaurante francés "LA MAISON ANCIENNE" en la ciudad de Yamanashi y el restaurante creativo "nôtori" en la aldea de Oshino. Cada restaurante ofrece un menú especial que se puede disfrutar con sake japonés y vino.
Además, en la cafetería anexa a la cervecería de sake, se venderán por tiempo limitado dulces de colaboración con la cafetería de Shizuoka "Gemminy's".
La entrada es gratuita y las entradas se venden por 2.800 yenes, que incluyen una copa y 10 entradas para la degustación. El evento se llevará a cabo de 9:30 ~ 17:00 en ambos días.
El acceso al establecimiento se encuentra a 5 minutos a pie de la estación de Sasago de la línea JR Chuo. Desde la estación JR Shinjuku, tome la línea Chuo durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos ~ 2 horas.
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» Toyoko Inn Mt. Fuji Otsuki Station La estación de Sasago tarda 13 minutos en tren en la estación de Otsuki.
