Apertura de un gran distrito de restaurantes temporales "NOTOMORI" en el aeropuerto de Noto, también para co-working
El 2 de noviembre de 2024, se inauguró un distrito de restaurantes temporal "NOTOMORI" en el aeropuerto de Noto en la ciudad de Wajima, prefectura de Ishikawa. Establecido para apoyar la reconstrucción del terremoto de la península de Noto, esta instalación alberga seis restaurantes en el área de Noto.
"NOTOMORI" ofrece sus propios sabores únicos, incluyendo "Kokaen" en la ciudad de Wajima, el restaurante local "Oshokuro Motarakan", "Noto Satoyama Shokudo Zen", que es popular por su auténtico curry de ternera en la ciudad de Anamizu, y "Teraokado", un restaurante especializado en platos de carne en la ciudad de Shiga. Después de los daños causados por el terremoto de la península de Noto, cada tienda tardó 11 meses en reanudar sus operaciones en tiendas temporales.
La instalación está totalmente equipada con Wi-Fi y se puede utilizar como espacio de co-working durante la hora de la cafetería. Además, hay un espacio para eventos para 100 personas equipado con proyectores y pantallas, que se espera sea utilizado como un lugar para la revitalización e intercambio comunitario.
El primer día de apertura, los funcionarios del gobierno local y los voluntarios de desastres que habían acudido de todo el país para apoyar a Noto visitaron y disfrutaron del sabor de Noto. El propietario de Kokaen dijo: "Siento que finalmente estamos comenzando a movernos y queremos hacer lo mejor que podamos con las seis tiendas".
El restaurante está abierto desde las 6:00 ~ 22:00 y se divide en desayuno (6:00 ~ 9:00), cafetería (9:00 ~ 17:00) y cena (17:00 ~ 22:00). No se proporcionará almuerzo. Irregularmente.
Desarrollo de instalaciones temporales para la reconstrucción de Noto
Después del terremoto de la península de Noto, se abrieron calles comerciales temporales en agosto cerca de la calle Ipponsugi en la ciudad de Nanao y la estación de Togikai Kaido Road en la ciudad de Shiga, y en septiembre, se inauguró "Suzunari Shokudo" en el campus de Suzunari de la estación de carretera en la ciudad de Suzu. En octubre, "Anamizu Smile Marche" aparecerá cerca de la estación de Anamizu en el ferrocarril Noto en la ciudad de Anamizu, y el 9 de noviembre, está programada la apertura de una nueva calle comercial temporal en Monzencho, ciudad de Wajima.
Estos esfuerzos cuentan con el apoyo de los gobiernos locales Organización de la Pequeña y Mediana Empresa (PYME) Estamos procediendo con el uso de subsidios.
El período de ocupación para las empresas que se mudan a la calle comercial temporal se establece en aproximadamente 2 años ~ 5 años dependiendo de cada instalación, y cada operador comercial tendrá un plan específico para el desarrollo comercial después de dejar la tienda temporal dentro de un período de tiempo limitado.
