Ciudad de Kobe | Feria de Comida de Kobe de otoño 2021 | Menú especial de higos, hamo y morcilla en la ciudad

Del 1 de septiembre (miércoles) al 31 de octubre (domingo), la División de Agricultura y Pesca de la ciudad de Kobe llevará a cabo la "Feria Gastronómica de Otoño de Kobe 2021" en unos 50 restaurantes y otros establecimientos de la ciudad que ofrecerán menús especiales con ingredientes de otoño de Kobe.

La feria es una iniciativa para abogar por "Kobe, la ciudad de la comida" que nutre la cultura gastronómica de Kobe. Participaron alrededor de 50 restaurantes de comida japonesa, occidental y china, panaderías y tiendas de dulces de la ciudad. Cada restaurante ofrece su propio menú especial. Los restaurantes y cocinas participantes se publicarán en un sitio web especial. Tenga en cuenta que las ofertas especiales del menú varían según los restaurantes participantes.

Hay tres tipos de sabores otoñales en Kobe: higos, hamo y cebo blanco. La prefectura de Hyogo es una importante zona de producción de "higos" en Japón, y la ciudad de Kobe está cerca de la zona de producción, por lo que se pueden degustar "higos" maduros. La mayoría de los "patos" y "patos" capturados en el estrecho de Akashi se desembarcan en Kobe.

Como medida de precaución de la secretaría, "hay tiendas que se acortan o cierran debido a la declaratoria del estado de emergencia. Te lo digo.