Cerveza Orion para hacer vino de frutas en una granja turística en la ciudad de Itoman |Utilización de mango y maracuyá de Itomán
El jueves 9 de marzo de 2023, Orion Beer Co., Ltd. anunció que ha sido seleccionada como operadora de una instalación de elaboración de sake en la "Instalación de la granja turística de la ciudad de Itoman" solicitada públicamente por la ciudad de Itoman, prefectura de Okinawa.
Orion Beer planea utilizar las instalaciones de elaboración de sake en la granja de turismo de la ciudad de Itoman para desarrollar vinos de frutas que utilicen frutas locales como el maracuyá y el mango de la ciudad de Itoman, y para mejorar su nueva línea de productos. Esta es la primera vez que la empresa produce vino.
La empresa ya ha comenzado a desarrollar vinos de frutas en otras plantas. Después de mudarse a las instalaciones en abril de este año, el desarrollo comenzará lo más rápido posible y el nuevo producto se lanzará a fines de 2024.
La granja turística de la ciudad de Itoman es una instalación turística con manejo de huertos tropicales, granja de acerola, parque de golf, etc. El área del sitio de la cervecería de sake es de aproximadamente 1,149 metros cuadrados y el edificio tiene 994 metros cuadrados.
Orion Beer dice: "Queremos contribuir a la promoción de la agricultura y el envío de frutas Itoman, y aunque actualmente no planeamos aceptar visitas a las instalaciones, nos gustaría considerar aceptar turistas en el futuro".
