【Departamento Editorial PR】Disfrute de la joya del lago Biwa "Biwamasu" con un cuchillo de cocina y comida real|Programa de experiencia en la prefectura de Shiga
La prefectura de Shiga ha creado un programa en el sitio de reservas del programa de experiencia turística de la prefectura "Sigarism Experience", que se llama la joya del lago Biwa, y está aceptando participantes.
La prefectura de Shiga aboga por un turismo que regula el ritmo de la mente en la prefectura como "cigarro" y está desarrollando un programa de experiencias. La experiencia Biwamasu se lleva a cabo en "Hisago Sushi" en Omi Hachiman.
El contenido es que el jefe de cocina, que es un maestro en el manejo de cuchillos, da una conferencia sobre cómo rallar tres piezas de "Biwamasu". Corta un "Biwamasu" en tres pedazos y llévalo a casa o envíalo a casa. Después de la experiencia de manipulación de pescado, escuchará la historia del chef principal sobre la cultura gastronómica de la prefectura de Shiga y el pescado del lago Biwa mientras almuerza en el "Matsukado de arroz dulce Kamayaki" hecho con Biwamasu e ingredientes locales. Tiempo de viaje: 2 horas y 30 minutos.
"Hisago Sushi" es un restaurante que se enorgullece de sus platos que dan un giro moderno a los ingredientes locales y a la cultura gastronómica. El jefe de cocina, el Sr. Goshi Kawanishi, es un maestro del manejo de cuchillos con el título de Seiwa Shijo-ryu Master of Japan Knife Do.
La cuota de participación es de 13.000 yenes para adultos (experiencia de juicio, comida para llevar de 1 Biwamasu, almuerzo). Plan de acompañamiento: 7700 yenes (juicio, experiencia y almuerzo). Visita: 6600 yenes (almuerzo). El número máximo de personas es de 8 personas, incluyendo acompañamiento y excursiones. Tiempo de viaje: 2 horas y 30 minutos.
Biwamasu, también conocido como la joya del lago Biwa, es un pez valioso que es endémico del lago y rara vez se distribuye. Si es grande, tendrá un tamaño de 2 kg. La División de Turismo de la Prefectura de Shiga dijo: "La Experiencia Biwamasu es un programa solo de lunes a viernes, y es fácil participar en la fecha deseada si es conveniente. Me gustaría recomendarlo para el turismo de primavera".
| 【Relaciones públicas del Departamento Editorial】Artículo de relaciones públicas del propio Departamento Editorial (editado). El programa ya está en octubre desde el año pasado. La semana pasada, el programa nocturno " ¡Anuncio! El importante Ken de nuestra prefectura Pesqué truchas Biwa y vi que las comían, y me interesé. El sashimi se veía realmente delicioso (reportero). |
