【Comunicación desde el área local】 "Cómo caminar en Toyosato, la ciudad de los comerciantes de Omi" ~ Alojarse en una casa de Japón, un deslumbrante viaje de principios de verano ~ (Ciudad de Toyosato, prefectura de Shiga)

Esta es la tercera entrega de la serie, "Good Travel ⇌ Comunicación de los lugareños". Esta vez, recibimos una contribución del Sr. Nomura de la Asociación de Turismo de la ciudad de Toyosato en la prefectura de Shiga. Toyosato es una pequeña ciudad en la orilla oriental del lago Biwa. En el pasado, había muchos comerciantes que tenían su sede en la provincia de Omi y se expandieron por todo el país.
Entre ellos, cierta empresa comercial producida por Toyosato es ahora una empresa que compite por la primera posición como no zaibatsu en la industria de empresas comerciales en general, donde dominan los zaibatsu, y es apodada el Grupo Nobushi. Los solicitantes de empresas y la gente de negocios pueden encontrar pistas si van a Toyosato. (Departamento Editorial).
(Foto: Símbolo de la ciudad de Toyosato "Conejo y Tortuga" (en el antiguo edificio de la Escuela Primaria Toyosato)")

Al principio

La ciudad de Toyosato es el municipio más pequeño de la prefectura que pertenece al distrito de Inugami, en la parte centro-norte de la prefectura, al este del lago Biwa en la prefectura de Shiga. Tiene vistas a la ciudad de Hikone al oeste y a las majestuosas montañas Suzuka que corren de norte a sur hacia el este. Toda el área de la ciudad es un entorno plano con poca diferencia de elevación, lo que la convierte en una "ciudad" en la que es fácil trabajar. Debido al entorno geográfico donde la "Antigua Carretera Nakasendo" desarrollada en el período Edo pasa por el centro de la ciudad y se cruza con el río Uso, que se origina en las montañas Suzuka en el extremo sur de la ciudad, ha sido bulliciosa como un puesto comercial o punto de relevo desde la antigüedad.

¡Toyosato es una ciudad de comerciantes Omi!

La ciudad de Toyosato es conocida como una ciudad de comerciantes Omi, al igual que Gokaso en la ciudad de Higashiomi, prefectura de Shiga. Está dividido en el distrito de Toyosato en la mitad norte y el distrito de Nichiei en la mitad sur, y en la Edad Media, los comerciantes llamados "comerciantes de la aldea de la sucursal" aparecieron en el distrito de Nichiei. Manejaban el papel Mino de la prefectura de Gifu y lo vendían al por mayor a Kioto. Del barrio de Toyosato, en la mitad norte, nacieron los comerciantes que manipulan textiles como el "Omi Azabu". A la vanguardia de esto está el Sr. Chubei Ito, fundador de ITOCHU Corporation y Marubeni, quien llevó a la empresa a convertirse en una empresa comercial global. Además, asegúrese de recordar los nombres de Satsuma Jihei, quien hizo una fortuna como el "Rey del Algodón" al final del período Edo, y su nieto, el Barón Satsuma (Satsuma Jirohachi), quien se dedicó al intercambio cultural entre Japón y Francia.

La sala asociada con los comerciantes Omi de Toyosato todavía existe a lo largo de la antigua carretera de Nakasendo, y da la bienvenida a los turistas como el Toyokaikan, el Salón Conmemorativo de Itochubei, los antiguos edificios de la Escuela Primaria Toyosato y el Salón Conmemorativo Satsuma Jibei. Aunque es "la ciudad más pequeña de la prefectura de Shiga", los tesoros que contiene están llenos de un encanto insuperable. Esta vez, me gustaría quedarme en una casa japonesa en una ciudad donde aún respira el corazón de los comerciantes de Omi y ofrecer una emocionante recomendación de verano.

Visita la escuela de arquitectura de Voriz, que tiene mucho encanto

¿Recuerdas que en la serie dramática matutina "Come Come Everybody" que comenzó en noviembre de 2021, apareció un lujoso edificio blanco? Esta es la escena en la que la heroína conduce una bicicleta desconocida y persigue a su amado hasta la estación con todas sus fuerzas.

Es un edificio simétrico, con una rotonda que conduce a la entrada principal en el patio delantero, y el césped es animado y deslumbrante. Fue una escena impresionante junto con las maravillosas actuaciones de los intérpretes. Esa escena fue filmada en el Bien Cultural Tangible Registrado Nacional, "Antiguos Edificios Escolares de la Escuela Primaria Toyosato". La escuela fue diseñada por el arquitecto estadounidense William Merrell Vories con una donación del Sr. Tetsujiro Furukawa, un comerciante Omi que se desempeñó como director general de Marubeni Shoten, y fue llamada "el Salón de la Educación de la Tiza" y "la mejor escuela primaria de Oriente" porque fue construida con la tecnología arquitectónica más avanzada de la época y equipada con los mejores materiales didácticos.

Además, se dice que es el escenario del popular anime "K-On!", e incluso ahora, más de 10 años después, hay muchos fanáticos que aman el trabajo de Japón y del extranjero. En los últimos años, ha aumentado el número de clientes que dicen que vinieron a visitar edificios y ubicaciones retro. La arquitectura de Vorhees también es popular entre los aficionados a la arquitectura, y las escuelas primarias públicas son muy raras entre las que ha trabajado.

Entremos en la escuela, que es un cambio del exterior sofisticado, y el interior está hecho de madera. Tal vez por eso está rodeado de un ambiente cálido. El largo pasillo, el auditorio en forma de capilla y el diseño teniendo en cuenta la operatividad y la seguridad hacen que los visitantes se pregunten: "¿Es realmente una escuela primaria municipal?" Además, la antigua biblioteca está repleta de artículos de anime donados por los fanáticos, lo que la hace parecer un museo.

Una de las características de la arquitectura Vorhees es que tiene muchas y grandes ventanas. La forma en que la luz de cada una de las cuatro estaciones brilla en el interior es pintoresca, ¿no es así? También está diseñado pensando en el futuro de los residentes que viven allí. Dado que se trata de una escuela primaria, se hace de acuerdo con el físico de los niños, como la altura del pomo de la puerta y la altura de los peldaños de las escaleras. Ya se ha retirado como función escolar, pero la arquitectura, el arte, el corazón de los comerciantes Omi, etc. Hay tanto encanto aquí que no puedo escribir sobre todo. Le damos la bienvenida como un hito que refleja la apariencia de Toyosato en el pasado ~ presente ~ futuro.

Pequeño popular "Toyobo Kabo-chan"

En el verano, se cosecha una calabaza pequeña pero muy dulce llamada "Toyobo Kabo-chan". Después de la cosecha, uno por uno, se pulen maravillosamente para que puedan ser utilizados por sus hijos. Es un producto especial como una perla. Si lo envuelves en papel de aluminio, lo pones en una parrilla de carbón en la barbacoa y lo cocinas al vapor lentamente, tendrás una joya sorprendente que te hará pensar: "¡Es como los dulces!"
Puedes disfrutarlo igual en el microondas.
En el centro de información turística en el antiguo grupo de edificios de la Escuela Primaria Toyosato y el Salón Conmemorativo Shutoku, se vende pudín y pan dora hecho con esta calabaza, así que pruébelo.

Siente la vida de un comerciante Omi

Frente al antiguo Nakasendo en la ciudad de Toyosato Hachime, se encuentra el "Salón Conmemorativo de Itochubei". Es la antigua casa de la primera generación, el Sr. Itochubei, y la casa donde creció la segunda generación, el Sr. Chubei. La residencia de los comerciantes Omi está cuidadosamente protegida tal como está, y se exhiben los artículos favoritos de los dos hombres y fotos de la empresa en ese momento.
Al entrar por la entrada, hay un suelo de tierra, y la habitación delantera es la cocina. Más atrás está el cobertizo de pepinillos. A la derecha está la sala de la tienda con la oficina, la sala del medio y la sala de Buda. Es una casa tradicional japonesa con pilares de color marrón oscuro que sostienen la casa.

El equipaje fue transportado desde esta antigua casa hasta la oficina central en Osaka. Parece que no solo se enviaban productos, sino también artículos de primera necesidad de los empleados. La encargada de esto fue Yaju, la esposa del primer Chubei. Lo mejor del Sr. Yae es que educó a los empleados, evaluó su aptitud a partir de ahí y los colocó adecuadamente. Parece que fue gracias al Sr. Yae que el Sr. Chubei pudo dedicarse a su trabajo en Osaka con tranquilidad. Me interesa mucho esa teoría pedagógica.
Una de las características más interesantes del edificio son las varillas de vidrio en la parte inferior del fregadero para lavarse las manos. Ahora no sale agua del grifo, pero creo que estaba suave y tranquilo cuando el agua pasaba por el hueco de la varilla de vidrio.

Es una forma sofisticada de vivir.
Se puede salir al gran patio desde la parte trasera de la mansión. Cuando se siente en la terraza y mira el jardín, se verá envuelto en un momento relajante y lujoso.
Cuando entras en el recinto, apenas se oye el sonido de los coches corriendo por la antigua Nakayama Road, y el ambiente cambia a tranquilo. El Sr. y la Sra. Itochubei deben haber sacado tiempo de sus apretadas agendas para sentarse en esta terraza y disfrutar de la conversación mientras sienten el cambio de estaciones.

Una de las características de los comerciantes Omi en Toyosato es un profundo espíritu de retribución a su ciudad natal.
Particularmente prominente es el adagio "tres amores". Hay citas como "Ama el lugar, enamórate del trabajo y enamórate de la esposa" del Sr. Chubei y el Sr. Jibei Satsuma, "Ama la tierra, enamórate del negocio, enamórate de la esposa y estudia un poco más que los demás". Nos esforzamos por ser frugales y ahorrativos y desarrollar la próxima generación de recursos humanos. Se puede decir que ambos, así como el Sr. Tetsujiro Furukawa, quien donó los antiguos edificios de la Escuela Primaria Toyosato, encarnaron esto.

¡Bienvenido a "una antigua casa popular donde puedes quedarte y jugar como si estuvieras viviendo"!

Los ryokan y los hoteles son buenos, pero ¿qué tal si te alojas en una antigua casa popular?
Para aquellos de ustedes que han sido estimulados por un espíritu viajero nostálgico, me gustaría recomendar "Guest House Omusubi", que abrió sus puertas en 2021 en el distrito de Yoshida, ciudad de Toyosato. Es uno de los pocos alojamientos pintorescos de la ciudad de Toyosato que ha sido renovado a partir de una casa con techo de paja.

Originalmente, la renovación fue llevada a cabo en 2014 por voluntarios locales "NPO Toyosato Town Development Committee" y la Universidad de la Prefectura de Shiga "Toyosato Kaizo Project".
Las potentes vigas grandes sostienen el techo, y los techos altos dispersan el viento y crean un ambiente en el que es fácil pasar el tiempo. También hay una cocina en el amplio espacio común, por lo que puede hacer una barbacoa en el jardín, o puede disfrutar del cielo estrellado e inclinar una copa de sake.
La recomendación del administrador es una bañera Shigaraki. Llénalo con abundante agua caliente para sanar tu cuerpo.

Este barrio de Yoshida también conserva su ambiente anticuado. Da un paseo por el barrio.
Cerca de la casa de huéspedes, hay una cervecería de sake de larga data. Okamura Honke Hay. También puedes recorrer y probar las cervecerías de sake, ¡y no te pierdas el sake elaborado con técnicas tradicionales!

Si entras en el callejón junto a "Okamura Honke", encontrarás una tienda llamada "Bar Tartaruga" a la derecha. Es un restaurante dirigido por estudiantes de la Universidad de la prefectura de Shiga, y el menú semanal de pasta es divertido. También es divertido tener una conversación informal con una persona conocida en el vecindario mientras se bebe la bebida original de la tienda. Si estás interesado, echa un vistazo al Instagram de Tartaruga.

En la segunda quincena de junio, el aire de Toyosato cambia a húmedo y se puede sentir el calor en la garganta cada vez que se respira. También es una estación desagradable para Japón, pero la naturaleza nos regala un tiempo de curación. Al día siguiente de llover, las luciérnagas comienzan a volar sobre el cercano río Komasu. También hay tiempo, pero alrededor de las 20 en punto, la orilla del río se envuelve en el espectáculo de las luciérnagas. A veces se detiene en mi cuerpo, pero creo que te impresionará indescriptiblemente.
¿Qué tal una caminata nocturna?

Para desayunar en la casa de huéspedes, disfrute de un delicioso pan entregado por la cercana confitería "Kyokado". "¡Buenos días! Te he traído pan para el desayuno y me lo comeré. Me alegro de tener una voz brillante y alegre.

En esta ocasión, os hemos presentado una de las recomendaciones de alojarse en una casa japonesa en Toyosato en verano.
Cada una de las cuatro estaciones le da la bienvenida con un momento fascinante.
Por favor, venga y experimente qué temporada es la mejor.
Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros en la Asociación de Turismo de la ciudad de Toyosato.
Esperamos verte allí.
Muchas gracias.