Abrió una "cabaña de cangrejos" por tiempo limitado en el puerto de Matsue, prefectura de Shimane|Estilo de elegir sus propios cangrejos y luego asarlos y comerlos a la parrilla

2021.11.22

El sábado 20 de noviembre, la "Cabaña de cangrejos de Matsue" abrió sus puertas en el puerto de Matsue, en la prefectura de Shimane, por tiempo limitado. Estará abierta hasta el lunes 28 de febrero del próximo año. La tienda es operada por el Proyecto de Atracción de Turismo de Invierno de Matsue.

El interior de la cabaña de cangrejos está equipado con una silla para una caja de cerveza y un escritorio con una estufa de casete. Los clientes eligen sus ingredientes favoritos de la vitrina, pagan las facturas, llevan los ingredientes a sus asientos, los hornean ellos mismos y se los comen.

El menú incluye cangrejo aguja de pino a la parrilla (precio de mercado 3,000 yenes ~ 6,000 yenes por taza), cangrejo rojo de las nieves (precio de mercado 1,800 yenes ~ 3,000 yenes por taza), pescado seco (330 yenes ~) y brochetas de mariscos (330 yenes ~). Además, sopa de cangrejo (550 yenes), ramen de cangrejo (550 yenes), etc. Para las bebidas, también se ofrece sake local de la cervecería de la ciudad y de Sakaiminato.

El horario de atención es de 11:00 ~ 21:00 (L.O 20:30). Reserva anticipada (080-4161₋3405). El tiempo de uso es de 1 hora y 30 minutos por grupo. La ubicación es la Oficina de Administración del Puerto de Matsue (150-7 Higashi-Asahi-cho). El acceso se encuentra a 15 minutos a pie de la estación JR Matsue y a unos 3 minutos en taxi.

Tatsuya Ota, representante del Proyecto de Atracción de Turismo de Invierno de Matsue, dijo: "He estado involucrado en el desarrollo urbano y el negocio de bento en Matsue, y este año me hice cargo de la operación de 'Crab Hut'. En la cabaña se exhiben carteles turísticos en varios lugares. Si pruebas el cangrejo, quiero que visites la ciudad de Matsue para hacer un viaje turístico". Digo yo.