La ciudad de Minamiuonuma celebra "Minami Uonuma, Serious Rice Bowl" en New Rice Koshihikari|La delicia del arroz nuevo sigue siendo la misma incluso en el intenso calor
La ciudad de Minamiuonuma, prefectura de Niigata, llevará a cabo un proyecto gourmet de otoño "Minamiuonuma, Serious (Maji) Bowl" con el tema Minamiuonuma Koshihikari del 1 de octubre (domingo) ~ 15 de diciembre (viernes) de 2023.
En la campaña, 40 tiendas de la ciudad ofrecerán un gran cuenco de Koshihikari de Minamiuonuma. Las tiendas participantes tienen una amplia gama de tipos de negocios, incluidos japoneses, occidentales y chinos. El menú es un estilo de tazón de arroz con Koshihikari de Minamiuonuma, y cada tienda hace su propio arreglo.
La ciudad de Minamiuonuma tiene un entorno natural, como el derretimiento de la nieve y la diferencia de temperatura entre el día y la noche, y es uno de los principales destinos de arroz de Japón que produce "Minamiuonuma Koshihikari" de alta calidad.
También hay una campaña en Instagram. Si publicas una foto de un plato de arroz serio con "#あなたに届けたい本気丼", puedes ganar un boleto para el telesilla Koshihikari o la estación de esquí.
La campaña comenzó en 2015 en dos partes, otoño e invierno, y ha proporcionado más de 420.000 cuencos de arroz a lo largo de ocho años. La Asociación de Turismo de la Ciudad de Minamiuonuma comentó: "Aunque el calor del verano ha afectado la producción, el sabor y la textura del nuevo arroz no han cambiado, y es delicioso.
